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Patate Dauphine ± 1,5 kg
Fricassea di funghi porcini - 2kg
Bourguignon di manzo - 1,8 kg
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Manzo piccante con cipolle - 1,8 kg
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Questo soffritto di maiale ruspante viene cotto a fuoco lento in olio d'oliva e salsa di pomodoro, con olive nere, fagioli sbucciati e un duo di peperoni rossi e verdi a strisce.
Arricchito da un tocco sottile di aglio e pepe di Espelette, offre un'esplosione di sapori autentici e mediterranei.
Una ricetta gustosa, senza aromi artificiali né conservanti.
Per riscaldare la teglia, utilizzare il bagnomaria per 20-25 minuti oppure il microonde (dopo aver forato la pellicola) per 12-15 minuti.
Numero di porzioni: 7 porzioni da ±257g
Paese di produzione Francia - regione Bretagna
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