Manzo cotto sottovuoto ±2,5 kg

Carne tenerissima, cotta lentamente sottovuoto (fino a 12 ore) senza brodo, sale o pepe.

Si tratta di un prodotto grezzo che può essere personalizzato in pochi minuti. Non resta che sgranocchiare, tagliare, riscaldare e servire con un delizioso brodo o una salsa.

Potete riscaldarlo in forno con sugo di manzo e servirlo con purè di patate o con le verdure che preferite.

Il risultato sarà morbido e fondente come se aveste preparato voi stessi la lunga e lenta cottura di 12 ore.

Paese di produzione Francia - Regione Paesi della Loira

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Riferimento: 010833