"Excellence" è il marchio registrato della famiglia MIERAL (garanzia di allevamento ancestrale).
La faraona ''Excellence MIERAL'' è allevata liberamente negli allevamenti di pollame della Bresse. Viene allevata per 18-25 settimane e alimentata con cibo naturale + ingrasso alla fine della sua vita.
La sua carne è delicata e saporita.
La cottura deve essere lenta e a bassa temperatura. La faraona è deliziosa accompagnata da cavoli, finferli o altri funghi freschi.
DLC minimo garantito: 10 giorni.
❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolate appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante tutto il viaggio.