Pollo Nero di Astarac Bigorre ±2kg

Questo pollo eccezionale, allevato esclusivamente per le feste di fine anno e condito con latte e mais come il cappone.

Si tratta di una gallina giovane che non ha ancora deposto le uova, il che contribuisce alla sua tenerezza e al suo sapore. La pollastra è molto apprezzata per la sua carne tenera e saporita.

Consigli di cottura: sbollentare la pelle per 15 minuti a 180/200°C poi proseguire per 1 ora/kg a 150°C.

Paese di produzione Francia - regione Midi-Pirenei

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolate appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono loro di mantenersi freschi durante il viaggio.

Riferimento: 352963