Cecina de Léon IGP stagionata 9 mesi ±2kg

Situata nella provincia spagnola di Leon (nord-ovest del Paese), Pajariel è l'azienda leader nella produzione regionale di “cecina de Leon”, ovvero carne secca.

Pezzo di manzo essiccato per 9 mesi e leggermente affumicato, Cecina è l'emblema del know-how di questa regione montuosa di Leon, nel nord-ovest della Spagna.

Dal carattere più deciso rispetto alla carne dei Grigioni, la Cecina de Leon, leggermente affumicata, è ideale in un panino, in una tartine o anche nella raclette.

Paese di produzione Spagna

Confezione: sottovuoto.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolate appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante tutto il viaggio.

Riferimento: 008178