Succo di agnello disidratato - 750 g

Porta tutti i sapori di un brodo tradizionale. Un giusto equilibrio tra note di agnello, verdure e aromi. Dona alle tue salse marroni un bel colore.

Gusto autentico, senza esaltatori di sapidità aggiunti. Nessun colorante artificiale.

Versare la quantità necessaria di succo di pollo nell'acqua bollente. Mescolare utilizzando una frusta. Portare ad ebollizione. È pronto.

Salsa base: 50 g/l. Resa: 15 l.

Elemento di cottura: 25 g/l. Resa: 30 l.

Numero di porzioni: 500 porzioni da ±60ml.

Riferimento: 139083