Salsiccia di cervo naturale ±170g

Esperto nel taglio e nella lavorazione della selvaggina locale, l'Atelier du Loup ha sede a Salbris, capitale della caccia, nel cuore della Sologne.

Vi proponiamo le loro salsicce e terrine, realizzate al 100% con selvaggina locale, lavorate con la massima cura in un laboratorio nuovissimo.

Il loro sapore è delicato e molto saporito, lontano dai sapori forti che a volte troviamo nella selvaggina.

La loro impronta di carbonio è esemplare poiché la risorsa è naturale, locale e rinnovabile.

Dal punto di vista sanitario, la carne di selvaggina è più magra delle carni domestiche, più ricca di proteine, vitamine e minerali e priva di ormoni e antibiotici.

Paese di produzione Francia - Regione Centro

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in confezioni isolanti appositamente studiate, dotate di gel rinfrescanti per mantenerli freschi durante tutto il trasporto.

Riferimento: 008479