Mix Zaatar Libanese - 100g

Questa miscela di timo intero, sesamo bianco e sommacco (sapore naturalmente salato con una piacevole acidità) è una specialità libanese che si ritrova in molti piatti. Ad esempio, lo zaatar aromatizza l'insalata di feta, alcune torte, omelette, hummus, caviale di melanzane. Lo zaatar (o zahtar) è molto versatile. Può essere utilizzato crudo o cotto ed è un'ottima alternativa alle erbe provenzali per condire la vostra cucina sulla plancha o sul barbecue.

È perfetto per fare un giro veloce delle vostre marinate con olio d'oliva per carne, verdure, pesce... o semplicemente spruzzato ad inizio o fine cottura su bruschette, funghi saltati in padella, patate al vapore... Si usa anche come condimento da tavola, come sale e pepe.

Dà sapore ai condimenti per insalate per le vostre verdure crude o alle vostre salse di ricotta e ricopre meravigliosamente i formaggi freschi.

Peso netto: 100 g

Paese di produzione: Francia

Riferimento: 138510