Combava in polvere - 115g
44,04 €
Tasse incluse
La Combava è un piccolo agrume verde e irregolare, più amaro del limone, i cui sapori ricordano la citronella, il coriandolo e lo zenzero. Ampiamente usato nelle cucine asiatiche, Combava è anche molto popolare nella cucina di alcune isole del Pacifico. Come il cocco con cui si sposa molto bene, la Combava viene utilizzata nella composizione di piatti salati o dolci.
A seconda del dosaggio, è molto presente nelle salse, nelle vinaigrette, sul pesce, oppure semplicemente esalta in modo vivace e originale molte ricette come salumi, torte o anche cocktail...
Peso netto: 115 g
Paese di produzione: Francia
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