Petali di curcuma - 100 g

Sia per il loro sapore che per i loro benefici per la salute, questi petali di curcuma offrono note agrumate, con un finale delicatamente legnoso di citronella, senza le note terrose talvolta pronunciate su questo tipo di prodotto. Possono essere utilizzati in brodi di carne, pollame, verdure o pesce, oppure reidratati per 30 minuti in acqua tiepida, quindi consumati in wok di verdure, salse, frutta sciroppata.

È l'ingrediente principale di un famoso piatto vietnamita: pollo tritato con salsa di soia e striscioline di curcuma.

Peso netto: 100 g

Paese di produzione: Vietnam

Riferimento: 138465