Poivre de sapin BIO bocal 16g

Questo pepe d'abete biologico è una spezia ricavata dalle gemme dell'abete Abies Alba, raccolte a mano a un'altitudine di 1.700 metri.

Il suo processo di produzione preserva l'autenticità dei sapori d'alta montagna. Le gemme vengono essiccate utilizzando l'energia solare in essiccatoi artigianali, quindi macinate nel laboratorio di Sahorre.

Si distingue per i suoi aromi di abete e resina, le sue note di frutti rossi, con una leggera amarezza che lo rende unico.

Facile da usare e dal caratteristico colore verde, esalta i piatti a base di carne e pesce e arricchisce le marinate.

Come tocco finale, arricchisce dessert, sorbetti alla frutta o crostate raffinate.

Paese di produzione Francia - regione Midi-Pirenei

Riferimento: 141081

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