Uova grumi rosse - 100 g

Le uova di grumi, di natura grigia, sono tradizionalmente marinate e colorate in rosso o nero e decorate con spezie.

La ricetta della Caspian Tradition rispetta questa tradizione e, dalle uova di pesce pescate in Islanda, dà un risultato dal colore brillante e dal gusto pronunciato.

Spesso presentati su crostini o blinis, possono essere utilizzati anche per finire il piatto o nella composizione di antipasti al gusto di mare.

Paese di produzione Belgio

Riferimento: 028152