Terrina di cervo con mela e mela cotogna - 200g

Questa delicata terrina composta per il 45% da carne di cervo selvatica francese, per il 9% da maiale e gelatina di mele cotogne è aromatizzata con Armagnac.

Può essere gustato come aperitivo gourmet o come pasto conviviale, su sottili fette di pane casereccio tostato, accompagnato da un Coteaux du Layon o da uno Chinon Rouge per restare nella Sologne.

Paese di produzione Francia - Regione Centro

Riferimento: 104829