La Maison Barthouil

Depuis trois générations la Maison Barthouil excelle en matière de canard gras. Il était une fois un éleveur de canards picaillons qui ne rêvait que de foies gras et autres confits.

Elevés amoureusement en liberté jusqu'à l'âge adulte, les canards sont ensuite gavés manuellement avec du maïs naturel.

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