KALIOS

Origan des montagnes grecques séché en branches - 40g

3,90€
KALIOS

Origan des montagnes grecques séché en branches - 40g

3,90€
138416

La marque Kalios (contraction de Kalamata et de Ilios > soleil), a été créée par les deux frères Chantzios, d'origine grecque, et s'est fixé comme objectif de sélectionner les meilleurs produits de Grèce. La production familiale d'huile d'olive se situe depuis 300 ans dans la région de Kalamata. En complément de celle-ci, ils ont sélectionné d'autres huiles vierges extra en partenariat avec plusieurs chefs, clients de leur marque. Toutes ces huiles sont produites à partir d'olives exclusivement Koroneiki. Chacune correspond à un stade de récolte différent, lui conférant des caractéristiques gustatives bien identifiées. Leur point fort commun réside dans un taux d'acidité à 0,3%, bien inférieur au taux de 0,8% requis pour une huile vierge extra. Signant l'éco-responsabilité de cette production, ses conditionnements en verre sont recyclés et recyclables. Olives Kalamata et vertes, crèmes d'olives et herbes séchées des montagnes en branches viennent compléter cette gamme en permanente évolution.

Cet origan des montagnes a été récolté à la main en Grèce puis séché à l'ombre. Ainsi, il conserve toute sa richesse aromatique et se distingue de la marjolaine ou des variétés d'origans plus traditionnelles. Il relève le goût des viandes et des poissons et accompagne vos sauces tomates, légumes ou pommes de terres. 

Poids net : 40 g

Pays de production Grèce - Région Crète

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