Frango Bresse AOP ± 2kg

A ave Bresse pode ser reconhecida pela sua plumagem inteiramente branca, incluindo o camail (penas compridas que cobrem o pescoço e o peito da galinha). Suas pernas são azuis e lisas, sua crista vermelha brilhante com grandes serrilhas. Sua pele e carne são muito brancas. A sua carne saborosa deve-se também à sua dieta rica e equilibrada: cereais (trigo e milho) produzidos na zona AOP Bresse e sem OGM, produtos lácteos e 1/3 dos alimentos encontrados naturalmente no prado (minhocas, moluscos, erva e sementes ). Durante o período de terminação, eles permanecem em repouso por pelo menos 10 dias em uma gaiola chamada "abeto" dentro de um prédio escuro e arejado. Eles então apenas dormem e comem cereais Bresse, muitas vezes misturados com leitelho. Eles, então, tornam-se gordos.

A Ave Bresse é suculenta, saudável, fácil de cozinhar e seu sabor é garantido!

País de produção França

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente concebidas, incluindo géis refrescantes, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 352069