Patinho bárbaro Príncipe de Dombes ±2,2kg

As aves criadas ao ar livre de Dombes, perto de Lyon, beneficiam de um território único, banhado em lagoas. A cannette fermière "Prince de la Dombes" é maturada por 65 a 77 dias. A sua pele é amarela e a sua carne rosada e tenra, de uma qualidade que permite aos cozinheiros realizar todo o tipo de cozeduras.

País de produção: França - região Rhône-Alpes

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente concebidas, incluindo géis refrescantes, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 352066