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Andouille de Vire ±900g

46,43 €

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Com IVA

Feito na própria Vire, o verdadeiro Andouille de Vire é produzido de acordo com a receita original: seu principal ingrediente é o ensopado de porco. Depois de recheadas, essas panelas são cozidas e defumadas para obter um resultado com sabor característico e poderoso.

Este meio Andouille de Vire pode ser oferecido ao corte ou servido em fatias finas: frio como aperitivo, como entrada ou numa tábua de charcutaria ou quente, acompanhado de batatas, num folhado ou ainda para acompanhar um peixe branco.

País de produção França

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Referência: 005011

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