LA TRADITION LYONNAISE

Andouillette Lyonnaise 100% francês bovino bovino e morango - 3x200g

13,90€
LA TRADITION LYONNAISE

Andouillette Lyonnaise 100% francês bovino bovino e morango - 3x200g

13,90€
005244

A utilização de morangos de vitela torna esta andouillette gourmet um produto excepcional. Último estômago do bezerro alimentado com leite e capim, seu sabor é doce, sem sabor forte, muito diferente do da caneca de porco. Produzido por uma empresa de charcutaria artesanal em Lyon, este andouillette é 100% morango de vitela, desengordurado por escaldamento (picado e cozido em caldo). Em seguida, é apenas temperado e colocado em um invólucro de carne bovina e, portanto, sem carne de porco garantida.

Apesar da boa resistência ao cozimento, recomendamos este truque de implementação: não sele este produto muito quente para evitar o encolhimento e o rasgo da caixa. Grelhe no início do aquecimento do seu aparelho, a aproximadamente 120 ° C, antes de aumentar a temperatura para seus outros cozimentos, e volte à temperatura no forno ao servir.

País de produção França

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frios durante toda a viagem.

Apenas 0 unidades restantes deste produto

Pode também estar interessado em