IBERICO SIERRA AZUAGA

Variedade de chouriço, lomo, linguiça e presunto ibérico - 140g

9,90€
IBERICO SIERRA AZUAGA

Variedade de chouriço, lomo, linguiça e presunto ibérico - 140g

9,90€
008417

Há 75 anos, o grupo Jorge é um dos principais players do mercado de carnes em Espanha. Perto de Saragoça, a Campodulce é a sua especialista em presunto serrano e ibérico, combinando instalações técnicas ultramodernas e o processamento artesanal necessário para produzir um bom presunto cru. A maturação lenta e gradual, de 9 a 36 meses, bem como baixos níveis de sal são garantidos. Os presuntos Serrano vêm de porcos Duroc, Landrace, Large White e Pietrain, nascidos, criados e abatidos na Espanha. A Mafresa, localizada na Extremadura, é a principal unidade de fabricação espanhola de produtos ibéricos (Ibérico Sierra Azuaga). Os porcos pretos são criados lá e alimentados com cereais cultivados por eles. A rastreabilidade total e a salga individual na prateleira garantem sua uniformidade.

Peso líquido: 140 g

País de produção Espanha

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