Peça carnuda e delicada retirada do dorso do frango acima da coxa.
O sot-l'y-laisse é um corte de eleição, vai deliciar o seu paladar.
Sua carne tenra e saborosa é ligeiramente mais escura que a do peito.
Na gastronomia o bobo deixa aí é considerada a melhor parte do frango. É perfeito para uma entrada ou uma salada, e pode ser apreciado em um prato refogado.
DLC mínimo garantido: 10 dias.
País de produção França
❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isoladas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.