VERY GOURMAND

Beterraba Chioggia - 1 kg

7,90€
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Beterraba Chioggia - 1 kg

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512032

Chioggia Beetroot é uma variedade italiana muito antiga com uma raiz redonda e polpa doce e rosada com veios brancos. Sua carne magnífica torna a beterraba Chioggia muito decorativa na culinária de grandes chefs quando comida crua.

Observe que ele perde a cor durante o cozimento. Para reter o máximo de cor possível, cozinhe as beterrabas inteiras, descasque e corte-as antes de servir.
É consumido cru, ralado em vinagrete ou cozido em saladas.

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