Salsicha Strasbourg (Knack) 24x60g

A origem da palavra Knack que é uma onomatopeia derivada do termo alemão "Knacker" que quer traduzir o som do estouro da linguiça ao ser mordida.

Trata-se, portanto, de um enchido de carne muito finamente picada, apresentado aos pares e composto por carne de vaca e de porco, tudo recheado em tripa natural de carneiro e depois ligeiramente fumado com madeira de faia.

Knack é uma das estrelas do recheio de chucrute. Nas festas da aldeia, é comido com pão e mostarda doce, mas também com salada de batata.

Muitas vezes é a refeição da noite na Alsácia. Knack é comido reaquecido como acompanhamento de um chucrute guarnecido, um cassoulet ou simplesmente um prato de lentilhas.

❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isoladas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

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