Originárias da Sabóia, as diots são pequenas salsichas feitas de carne de porco moída e temperadas com especiarias.
Podem ser grelhados na churrasqueira, cozidos no guisado ou fatiados para enfeitar uma pizza.
Tradicionalmente são cozinhados com vinho tinto ou branco e acompanhados de um saboroso gratinado de crozets, polenta, lentilhas ou batatas ao vapor.
Também podem ser servidos frios em sanduíches ou saladas.
País de produção França
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