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Uma grande marca francesa, Grand Marnier produz um licor carro-chefe à base de conhaque e laranjas amargas, próximo de curaçao em termos de sabor, mas não de cor.
Criada por Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle em 1880 em Neauphle-le-Château, cidade situada em Yvelines na França, a marca de licor Grand Marnier está hoje nas mãos da empresa italiana Campari, fundada em Milão em 1860. César Ritz, Hoteleiro e empresário suíço que fundou o famoso palácio homônimo, é oficialmente o inventor do nome que conhecemos hoje. Ele exclamou "Grand Marnier, um grande nome para um grande licor!". Ao longo do tempo, a família Marnier-Lapostolle, uma das mais ricas da França e especializada na produção e comercialização de vinhos e destilados, contribuiu gradualmente para o sucesso global do Grand Marnier.
Grand Marnier Cordon Rouge, um licor original criado em 1880, é feito com laranjas exóticas e conhaque. Envelhecido vários meses em barricas de carvalho, apresenta uma cor âmbar com reflexos de ouro velho. No nariz é delicado e sugere aromas de fruta. Você pode apreciá-lo idealmente com crepes Suzette, suflê e nougat congelado.
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