GROIX & NATURE

Brandade de bacalhau - 250g

12,99€
GROIX & NATURE

Brandade de bacalhau - 250g

12,99€
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Perpetuando a tradição gastronómica da ilha de Groix, Groix & Nature oferece produtos artesanais baseados em frutos do mar. Neste verdadeira oficina de culinária local, 15 homens e mulheres, orgulhoso de suas raízes, preparar todas as receitas de matérias-primas, principalmente a partir de locais pescaria. Os rillettes, os alimentos enlatados e os pratos prontos são inteiramente processados à mão, sem corantes nem aditivos. As receitas são elaboradas na simplicidade a fim de exaltar os sabores sutis e iodados das matérias-primas utilizadas.

Esta brandade da Île de Groix é uma receita tradicional à base de batata, bacalhau (24%) e para dar mais personalidade, arinca (4%). Para dourar no forno, diretamente na jarra, 15 min a 180 ° C.

Peso líquido: 250 g

País de produção França

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