Bife de costela Blonde de Galice ±3kg

Como o próprio nome sugere, esta carne é proveniente da região da Galiza, localizada no Noroeste de Espanha e muito próxima do oceano.

É uma carne com abundante marmoreio (gordura intramuscular) para um animal criado a pasto, sem regime de engorda específico, e de cor vermelha escura.

No paladar, o seu sabor amanteigado, ligeiramente picante e iodado torna-o num prato extremamente tenro e de sabores excepcionais.

Esta costela de boi é embalada em saco a vácuo para uma ótima conservação e facilidade de uso.

Para apreciar todos os sabores desta carne de qualidade, aconselhamos a abertura do saco 30 minutos antes do consumo. Assim esta boa carne encontrará todos estes aromas.

DLC mínimo garantido: 15 dias.

País de produção Espanha

❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isoladas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 302160

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