AGNEAU FERMIER DU QUERCY

Costela de cordeiro de quinta Quercy 2x4 costelas - Label Rouge ± 1,65kg

99,90€
AGNEAU FERMIER DU QUERCY

Costela de cordeiro de quinta Quercy 2x4 costelas - Label Rouge ± 1,65kg

99,90€
314101

O parque regional Causses du Quercy é o domínio da raça ovina "Caussenarde du Lot", adaptada à escassa vegetação destas vastas extensões calcárias.

Ela pode ser reconhecida pelas manchas circulares pretas que a fazem parecer óculos. Este borrego de qualidade, IGP, é a primeira carne a obter o Label Rouge. Criada pela mãe por pelo menos 70 dias, sua dieta é complementada com cereais e alimentos vegetais.

A sua carne leve é saborosa, fina e tenra, para ser assada no forno ou no espeto.

País de produção França - região Midi-Pyrénées

uma peça ≃ 1,65 Kg

Esta costela de cordeiro é embalada a vácuo para ótima conservação e facilidade de uso. Para apreciar todos os sabores desta carne de qualidade, aconselhamos que abra o saco 30 minutos antes do consumo . Portanto, esta boa carne de borrego encontrará todos esses aromas .

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