Páprica doce de Cap-Bon

Cap-Bon páprica doce - 50g

5,43 €
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Esta doce pimenta Meski, uma variedade tipicamente tunisiana, vem de Korba, conhecida como a Cidade Vermelha, no coração de Cap-Bon, a primeira região de cultivo de pimentas.

Esta páprica é o resultado do trabalho de 12 agricultoras, entre as quais uma técnica agroalimentar responsável pela qualidade. Eles formaram uma associação em Korba, Femme Initiative, para reunir seu know-how. Suas pápricas são colhidas e limpas à mão, depois secas ao sol e lentamente moídas em pó.

O resultado é uma excepcional páprica em pó que revela todo o seu poder aromático adicionado no final do cozimento ou simplesmente para decorar e apimentar um homus. É rico em ferro, potássio e vitaminas 82, E, K.

País de produção Tunísia - região de Cap-Bon

138219

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