Caracóis muito grandes da Borgonha x96 - 500g

Desde 1935, 3 gerações perpetuam o artesanato de Jacot Biley, a última empresa francesa a trabalhar com Borgonha viva. Os caracóis selvagens da Borgonha adquiridos na Europa de Leste, berço da Helix Pomatia, chegam vivos ao local de produção em Fesches-le-Châtel na região de Bourgogne-Franche-Comté e aí são processados frescos. A longa experiência e a dimensão humana da empresa permitem um perfeito controlo do processo de fabrico e a manutenção de uma qualidade irrepreensível. Rastreabilidade exemplar, sabor incomparável e maciez excepcional caracterizam toda a gama de caracóis produzidos por esta casa de qualidade.

País de produção França - região de Franche-Comté

Peso drenado: 500g

Referência: 125042