Fava Tonka em pó - 125g

A fava tonka é ligeiramente abobadada, de cor preta. Às vezes enrugada ou mais lisa na superfície, sua consistência pode ser muito dura ou mais macia. Uma vez moído, obtemos um pó marrom-acastanhado. No nariz, revela aromas intensos de caroço de pêssego, numa nota doce de baunilha. Em pó, seus sabores são dez vezes maiores!

Relembrando um pouco os aromas quentes do caramelo, revela toda a sua magia na cozinha, com aromas ainda mais surpreendentes e bastante únicos.

Referência: 138487