cravos inteiros - 100g

O cravo-da-índia é uma das especiarias mais antigas do mundo. Estes são botões de flores de cravo secos. Reconhecido por suas muitas propriedades benéficas para a saúde, o cravo é antes de tudo uma especiaria muito perfumada com um sabor forte e pungente, mas levemente adocicado. Comumente usado para dar sabor ao chucrute e ao vinho quente, o cravo-da-índia é frequentemente combinado com outras especiarias para muitas misturas, especialmente na culinária marroquina e indiana. Eles também trazem uma vantagem real em ensopados ou potes au feu.

Graças ao seu forte poder aromático, um único prego é suficiente para dar sabor a um prato para 2 ou 3 pessoas.

Peso líquido: 100g

País de produção: Madagáscar

Referência: 138350