Sumac em pó - 190g

Nativo do Oriente Médio, o Sumac é uma baga marrom usada na forma de pó. Este pó de sumagre tem um sabor frutado, ácido e ligeiramente adstringente. Pode, portanto, substituir o vinagre ou o limão para equilibrar certos pratos.

Pode ser usado polvilhado ou infundido. Sumac combina muito bem com peixes e frutos do mar, bem como carnes grelhadas. Tempera e tempera saladas e recheios.

Peso líquido: 190g

País de produção: Turquia

Referência: 138188