LE COQ NOIR

Creme Yuzu - 200g

18,99€
LE COQ NOIR

Creme Yuzu - 200g

18,99€
129550

Le Coq Noir nasceu do encontro das culturas malgaxe e da Reunião e da tradição culinária francesa. Mais picante e fabricante de condimentos topo de gama desde 1979, esta empresa familiar produz produtos sem aditivos, autênticos, que se caracterizam pela delicadeza do paladar e pela sinceridade das receitas. Exóticos, esses auxiliares culinários despertam pratos, quentes ou frios, para uma culinária saudável, rápida e impecável. Eles podem ser usados em uma marinada, um condimento, diluídos em um molho, um vinagrete ou até mesmo natas frescas. Embalados em bandejas com tampa que pode ser fechada para maior flexibilidade de uso, podem ser mantidos por 6 meses na geladeira após a abertura.

Yuzu é uma fruta cítrica com torta delicada, notas amargas próximas da tangerina. É tradicionalmente usado no Japão como condimento e base de molho, proporcionando um toque sutil e delicadamente frutado. Este creme Yuzu é feito com uma fruta da região Japonesa de Kôshi. É colhido na maturidade perfeita e cristalizado com cuidado. Esta frágil fruta cítrica, cuja temporada só vai de novembro a fevereiro, está assim disponível durante todo o ano, na forma de creme. É utilizado em pequenas quantidades (1 colher de chá) para o preparo de molhos, maioneses, abacates, vinagretes, peixes, camarões. Para escovar antes de cozinhar, em suas carnes, aves, peixes ou para integrar como base de marinada.

Peso líquido: 200 g

País de produção França

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