Copa de Parma IGP - 2kg

Coppa é uma charcutaria típica feita a partir de lombo e paleta de porco desossada, salgada, massajada e envelhecida (4 meses para esta). Esta Coppa di Parma tem uma Indicação Geográfica Protegida (selo IGP Europeu).

É amarrado à mão. É uma delícia, para ser cortado em fatias finas.

ORIGEM: Lombardia, cidade de Castellucchio.

Referência: 008071