Salsicha dos Pirinéus de porco preto - 250g

O Porc Noir de Bigorre é o porco nativo presente nos Pirenéus centrais desde tempos imemoriais. Reconhecível pela sua pelagem preta e pelas suas orelhas horizontais, o porco Noir de Bigorre é um porco de raça pura que vive livremente no seu território de origem, Bigorre, nas fronteiras dos Altos Pirenéus, Gers e Haute Garonne, beneficiando de uma alimentação saudável baseada sobre os recursos naturais do seu ambiente: erva, bolota, castanheiro, triticale cultivados na área geográfica e outros recursos do ambiente. Sem OGM. Cresce no pasto em cursos constituídos por relva e delimitados por sebes, árvores e/ou vegetação rasteira.

Referência: 008124