Salsicha Morteau cozida IGP - 320g

8,90 €
Com IVA

Fiel às receitas tradicionais, os mestres fumantes de Amiotte fumam todos os enchidos de Morteau sobre madeira de abeto em "tuyés" (ver foto). Este método de defumação, típico de regiões de grande altitude, leva em consideração diversos parâmetros como vento, temperatura, pressão atmosférica e higrometria.

A mestria deste delicado saber-fazer garante a qualidade e o sabor do enchido que deve defumar sem secar.

Salsicha Morteau, nós adoramos!

País de produção: França

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente concebidas, incluindo géis refrescantes, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

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Quantidade

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