VAL DE LUCE

Delícia de castanha e foie gras 20% verrine - 90g

7,90€
VAL DE LUCE

Delícia de castanha e foie gras 20% verrine - 90g

7,90€
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VRAI & BON, assinatura de Val de Luce, inspira-se nos três "tensores" de Sócrates, que ouviram o que lhe foi relatado com a condição de que fosse ao mesmo tempo verdadeiro, bom e útil. Num processo de qualidade e autenticidade de sabores, excluindo conservantes e aditivos, Val de Luce salgados e doces verrines são produzidos na Picardia, segundo as receitas do chef Michel Grobon. As carnes utilizadas nas receitas salgadas são exclusivamente de origem francesa. A esterilização em elegantes verrines individuais recicláveis permite o serviço tal como está, evita perdas e limita o impacto ambiental graças ao armazenamento durante 4 anos à temperatura ambiente. Os foies gras Val de Luce, a primeira especialidade da empresa, são rigorosamente selecionados entre os produtores de Lot e Landes, criados ao ar livre em gramados e recheados com milho não transgênico. Semi-cozidos, eles são apresentados em bandejas de catering.

A receita deste produto foi garantida sem glúten pelo seu produtor.

País de produção França - região da Picardia

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