BIOFOURNIL

Demi-baguette précuite BIO 8x120g

9,50€
BIOFOURNIL

Demi-baguette précuite BIO 8x120g

9,50€
151043

À conserver à température ambiante jusqu'à 6 mois, ces pains précuits sont fabriqués à partir d'ingrédients 100% biologiques et français, au levain à l'ancienne, à l'eau purifiée et au sel marin non traité, sans améliorant, ni conservateurs.

Leur qualité résulte d'un process de fabrication de 18 heures : pétrissage lent pour une mie tendre et savoureuse, pose délicate et pousse de la pâte sur des toiles de lin fleurées pour obtenir un "vrai gris", cuisson dans des fours à sole de pierre pour une croûte plus épaisse garantissant une meilleure conservation du pain.

Le tout réalisé par des maîtres-boulangers selon des méthodes traditionnelles dans un fournil exclusivement BIO depuis 1978.

Une demi-baguette BIO croustillante et moelleuse. À passer au four 6 à 8 minutes à 190°C.

Nombre de portions : 8 demi-baguettes de 120g

Pays de production France - Région Pays de la Loire

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