VERGERS DE GASCOGNE

Peras Half-Williams em calda light - 37cl

4,90€
VERGERS DE GASCOGNE

Peras Half-Williams em calda light - 37cl

4,90€
121942

Fabricante de conservas de frutas de primeira linha no Gers desde 1946, a Vergers de Gascogne fornece especialmente delicatessens e chefs estrelados. Famosa há 60 anos pelo seu pêssego branco em calda, esta casa usa frutas inteiras com suas pedras ou sementes e seu rabo para preservar todos os aromas. As frutas frescas, principalmente do sudoeste da França, são rigorosamente calibradas ali, acamadas em bandejas de uma única camada, colhidas diariamente na maturidade ideal e descascadas manualmente. Os potes ou enlatados também são feitos manualmente de acordo com o processo artesanal, na ausência de auxiliares químicos, com grande atenção aos xaropes ou temperos. Estas frutas são utilizadas como sobremesa, frescas mas não congeladas, simples ou acompanhadas de um gelado, uma bolacha, um coulis e, claro, para confeitaria ou mesmo refeições pré-fabricadas.

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