TORIYAMA

Entrecosto de carne Wagyu Grau 9+ do Japão ± 3 kg

1.007,00€
TORIYAMA

Entrecosto de carne Wagyu Grau 9+ do Japão ± 3 kg

1.007,00€
311829

Da raça "Wa" (que significa de origem japonesa) "Gyu" (que significa boi), é mundialmente conhecida pela qualidade de sua carne, que também se encontra sob o nome de "Kobe beef" quando vem do homônimo Cidade japonesa. Wagyu tem uma capacidade incrível de difundir uma gordura sutil que libera sabores complexos, como caramelo ou manteiga crua.

Derivado de raças japonesas de carne bovina (a mesma raça da carne Kobe), o Wagyu tem uma incrível capacidade de difundir uma gordura sutil que libera sabores complexos, como caramelo ou manteiga crua. Para este bife de costela escolhemos a taxa de engorda 9+ que revela um sonho marmorizado, um fondant excepcional e uma riqueza de sabores. Uma carne para grandes amadores.

País de produção Japão

Este bife de costela é embalado a vácuo para uma conservação ideal e facilidade de uso. Para apreciar todos os sabores desta carne de qualidade, aconselhamos que abra o saco 30 minutos antes do consumo . Então essa boa carne vai encontrar todos esses aromas .

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