Sementes germinadas de alfafa branca (alfafa) - 85g

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Com um sabor vegetal doce, crocante e refrescante, a alfafa combina com tudo. É comido cru, é claro, pois o cozimento acima de 40°C mataria seu potencial vital e destruiria todos os seus benefícios.

Pode utilizá-lo como condimento, polvilhando sobre tostas para aperitivo ou sobre gaspacho, associá-lo a outras sementes germinadas e rebentos para uma salada revitalizante, e ainda em doses muito pequenas em sobremesas frutadas.

Referência: 502180

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