Pernas de pato confitadas x12 - 3,8kg

Preparado apenas com gordura de pato e sal, este confit de pato francês permite servir 12 pernas perfeitamente confitadas.

Para tal, basta aquecer a caixa em banho-maria durante cerca de 15 minutos antes de fritar as pernas de pato confitadas com a pele virada para baixo durante 5 a 10 minutos em lume brando.

A gordura que retém estas pernas de pato pode ser utilizada para dourar batatas, feijões ou mesmo cogumelos.

País de produção França

Referência: 052292

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