Mix Zaatar Libanês - 100g LE COMPTOIR COLONIAL

Zaatar mistura libanesa - 100g

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Essa mistura de tomilho inteiro, gergelim branco e sumagre (sabor naturalmente salgado com uma acidez agradável) é uma especialidade libanesa que está presente em muitos pratos. Por exemplo, zaatar tempera salada de queijo feta, certas tortas, omeletes, homus, caviar de berinjela. O zaatar (ou zahtar) é muito versátil. Pode ser usado cru ou cozido e é uma excelente alternativa às ervas provençais para temperar sua cozinha na plancha ou no churrasco.

É perfeito para dar uma volta rápida nas suas marinadas com azeite para carnes, legumes, peixes... ou apenas polvilhar no início ou no fim da cozedura sobre bruschetta, cogumelos fritos, batatas cozidas a vapor... Também é utilizado como condimento de mesa, como sal e pimenta.

Dá sabor aos molhos de salada para os seus vegetais crus ou aos seus molhos de requeijão e reveste maravilhosamente os queijos frescos.

Peso líquido: 100g

País de produção: França

138510

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