Sal Salish Defumado Washington Red Alder - 120g LE COMPTOIR COLONIAL

Salish Salish Defumado Washington Red Alder - 120g

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O sabor delicado e fumado e a surpreendente cor castanho-acinzentada deste sal devem-se à sua secagem em fogo de amieiro vermelho ou madeira de nogueira. Este sal marinho é colhido nas águas do Pacífico, no estado de Washington e leva o nome das tribos de índios Salish na origem de sua preparação que povoaram o estado muito antes da colonização. Seu cheiro incrivelmente defumado é mais sutil no paladar do que no nariz, e seu forte sabor salgado significa que pode ser usado com moderação.

Perfeito para temperar carnes e carnes grelhadas, permanece delicado o suficiente para acompanhar todos os seus pratos, saladas, peixes, molhos, sopas e pastas, e claro, o tradicional café da manhã americano!

Peso líquido: 120g

País de produção: EUA

Referência: 141136

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