Combava em pó - 115g

Combava é uma pequena fruta cítrica verde e acidentada, mais amarga que o limão, cujos sabores lembram capim-limão, coentro e gengibre. Amplamente utilizado na culinária asiática, o Combava também é muito apreciado na culinária de algumas ilhas do Pacífico. Assim como o coco com o qual vai muito bem, o Combava é utilizado na composição de pratos salgados ou doces.

Dependendo da sua dosagem, está muito presente em molhos, vinagretes, em peixes, ou simplesmente realça de forma viva e original muitas receitas como charcutaria, bolos ou mesmo cocktails...

Peso líquido: 115g

País de produção: França

Referência: 138109

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