Pimenta branca com casca de limão - 55g

Pimenta branca rachada, casca de limão esmagada.

A pimenta branca é o piper nigrum colhido quando maduro e do qual foi removido seu invólucro, o pericarpo. Esta pimenta branca é esmagada com casca de limão em pedaços.

A pimenta branca aromatizada com limão pode ser utilizada em suas saladas, carnes brancas, peixes brancos e molhos. Pode ser moído em purês e aves também. Também é chamada de pimenta com sabor de ostra porque combina muito bem com esses frutos do mar.

O seu sabor casa-o na perfeição com sobremesas à base de fruta, seja em saladas, tartes ou sorvetes. Também combina bem com sobremesas de chocolate.

Referência: 138177

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