Ojjet Mayou mistura de especiarias da Tunísia - 25g

Preparado em Cap-Bon, na Tunísia, esta mistura de especiarias secas ao sol é feita de pimentas vermelhas finamente esmagadas em um almofariz de madeira, folhas de hortelã, alho, coentro, alcaravia, raspas de laranja, canela, tomilho e alecrim.

Esta mistura de especiarias traz uma explosão de sabores e cores aos pratos em molhos, carnes, peixes ou saladas.

Ojjet Mayou, significa literalmente Maio Omelete. É uma receita tradicional que celebra a primavera e tempera um prato típico de Nabeul, a Ojja de Mayou, uma omelete que parece um donut.

País de produção Tunísia - região de Cap-Bon

Referência: 138221

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