Pimenta preta Lampong - 160g

A pimenta preta Lampong é cultivada no extremo sul da ilha de Sumatra, na Indonésia. É colhido na província de Lampong, banhada pelo Mar de Java de um lado e pelo Oceano Índico do outro. As primeiras plantas de pimenta Lampong foram introduzidas há mais de dez séculos por comerciantes indianos.

Os amantes de pimentas com caráter irão apreciar: seus sabores amadeirados, seu tempero e seu poder!

No paladar, a pimenta preta Lampong tem um ataque quente e cortante. É melhor moer os grãos de pimenta grosseiramente em um almofariz, pouco antes de provar para liberar seu mentol e notas de madeira exótica.

Na cozinha, a pimenta-do-reino de Lampong combina na perfeição com carne de vaca estufada, cogumelos fritos ou peixes de carne fina acompanhados de batatas da horta.

Referência: 141183

Order now and receive it...

between 18-12-2025 and 19-12-2025  with  DHL Express