VERY GOURMAND

Estragão - 25g

2,00€
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Estragão - 25g

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540025

O estragão, uma planta aromática, é uma das ervas. É um dos ingredientes do bouquet garni. Dá sabor a ensopados e outros ensopados porque o seu aroma mantém-se muito bem durante a cozedura. Esta erva é muito popular na culinária chinesa, mas é encontrada principalmente na culinária francesa.

Adicionar estragão a um molho realça o seu sabor e o torna inesquecível. Graças ao seu sabor apimentado, o estragão pode ser um substituto perfeito para a pimenta em uma salada. Esta erva fina é freqüentemente usada para dar sabor a frango e peixe, bem como frutos do mar.

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